Valence en gastronomie

Le 19 septembre dernier Fruits Plus était présent au festival Valence en Gastronomie.

Opération réussie : 60 000 personnes ont répondu présent. Le vendredi nous avons accueilli 200 écoliers Valentinois ; Virginie et Stéphanie, diététiciennes à INTERFEL, ont animé le stand en faisant découvrir les pommes et les framboises au travers d’un petit déjeuner équilibré. Le samedi et dimanche, le Chef missionné par INTERFEL a concocté des recettes faciles à refaire chez soi et à base des fruits de notre terroir. Si le samedi, la pêche et la pomme étaient mises en avant, la poire et l’abricot ont connu leur moment de gloire le dimanche. La nouveauté de cette année, le défi culinaire qui a remporté un vif succès de la part de nos professionnels et du grand public.

La distribution de toasts à la gelée de framboise a également été très appréciée.

Un grand merci pour les producteurs venu nous aider sur le stand.

Retour en photo sur ces journées.

Vendredi avec les écoliers

Les RDV de l’Arbo

Thème abordé : Quels modèles arboricoles pour quelle valorisation ?

Le mardi 13 décembre 2022

Séance Arbo (SEFRA)

Pour rappel, la Sefra organise une journée techniques alternatives et biologiques le 4 octobre 2022 de 9h à 16h 📅. Elle se déroulera sur le site de la ferme expérimentale à Etoile-sur-Rhône. 📍

Pensez à vous inscrire ! 04.75.60.73.40

Yannick MONTROGNON : 06.20.37.98.54

La thématique « Quelles adaptations pour le verger du futur ? ». 🌳

Les thématiques suivantes seront abordées lors des interventions :

– Luttes alternatives contre les bio agresseurs

– Mode de conduite face aux aléas climatiques et ravageurs

– Adaptations au réchauffement climatique

– Diversification

Exposition Variétale Pêche / Nectarine

Le jeudi 1er septembre 2022, Yannick MONTROGNON a présenté les variétés pêche/nectarine expérimentée à la SEFRA.

80 personnes étaient présentes.

A l’issue de cette rencontre, une visite au verger photovoltaique était organisée.

Valence en Gastronomie

Fruits Plus sera présent à Valence en Gastronomie les 9, 10 et 11 septembre 2022. Comme chaque année Interfel nous accompagne sur cet évènement avec sa cuisine mobile, son chef et ses diététiciennes.

Des animations pour les scolaires (comment apprendre à manger des fruits au petit déjeuner), mais également pour les adultes.

Venez participer à notre défi apéritif auprès de notre jury.

Cette année, 4 espèces seront mises en avant : la pêche, la pomme, la poire et l’abricot.

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